別墅花園是因為有“花”才得名，水景里沒有水生植物的存在會失去很多顏色。水生植物是豐富和妝點水面的重要元素。適當點綴在花園里的水生植物不僅畫龍點睛，讓水體充滿綠色；還使得水景搖曳生姿，充滿生機。很多時候，它們還可以烘托主景，或遮擋構筑物比如水泵等。有花草的存在，讓 別墅花園的整體構圖得以完善。 
     對于稍大的水景而言，水生植物還是水體生態平衡的保障。一個好的水景不僅要重視視覺效果，也要保證水域內的和諧生長以及水質的清潔。它們可以為魚類提供必須的氧氣，也為它們提供食物來源和棲息地，形成水景自身的小環境，并進行良性循環。